En KnK Craft Services, entendemos que una buena alimentación es fundamental para el éxito de cualquier evento o producción. Nuestro servicio de catering está diseñado para ofrecer opciones versátiles y de alta calidad, desde desayunos completos hasta cenas formales, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente. Ya sea para un rodaje, una reunión corporativa o una celebración privada, nos aseguramos de que cada plato sea preparado con ingredientes frescos y presentado con elegancia.
Desayunos completos y opciones flexibles
Ofrecemos varias modalidades de desayuno para cubrir diferentes horarios y preferencias. El servicio de Desayuno Completo incluye tanto el desayuno como el almuerzo, ideal para jornadas largas. También disponemos de Solo Desayuno, Continental Plus y Solo Almuerzo, así como la opción de Desayuno/Almuerzo/Cena para eventos que se extienden durante todo el día. Cada modalidad puede personalizarse en cantidad y variedad, garantizando que todos los asistentes queden satisfechos.
Menús de muestra: desayunos
Nuestros menús de desayuno incluyen una amplia gama de platos preparados al momento. Entre las opciones calientes destacan la Barra de Omelets con ingredientes frescos, el French Toast servido con sirope de maple, y el Salmón Ahumado de Nueva Escocia acompañado de alcaparras y cebolla morada. También ofrecemos guarniciones sabrosas como papas salteadas y verduras asadas, una Ensalada de Frutas Frescas, Avena a la Antigua y Granola Casera. Todo se complementa con una selección artística de panes recién horneados y bebidas matutinas como café, té y jugos naturales.
Para aquellos que prefieren un desayuno más ligero pero sustancioso, el Desayuno Continental Buffet incluye bagels gourmet, fruta entera y cortada, una variedad de pasteles y muffins, y bebidas. Además, se agrega un plato caliente a elección: Revueltos y Frittatas con queso y vegetales, Pudín de Pan Salado con Verduras Asadas, Pudín de Pan Dulce, Cosas Dulces como pancakes o waffles, o Biscuits 'N' Gravy estilo sureño. Este formato permite a los comensales servirse a su propio ritmo.
El Desayuno Buffet es otra opción popular, que incluye una variedad de sándwiches de desayuno, revueltos, pudines de pan, y un trío de acompañamientos como salmón ahumado, guarniciones y fruta. También ofrecemos Avena y Granola Casera para quienes buscan algo más saludable. Todos los desayunos se preparan con ingredientes de primera calidad, asegurando un comienzo del día energético y delicioso.
Almuerzos y cenas: platos principales y ensaladas
Para la comida y la cena, nuestros menús incluyen opciones que van desde ensaladas frescas hasta carnes y pastas sustanciosos. Entre las ensaladas destacan la Ensalada César del Suroeste con Aderezo de Chipotle, la Ensalada Caprese con Tomates Roma, Mozzarella y Albahaca, y la Ensalada de Espinacas con Vinagreta de Cebolla Roja Asada. También ofrecemos Ensalada de Campo Silvestre con Vinagreta Balsámica, perfecta como acompañamiento o plato principal ligero.
En cuanto a los platos fuertes, podemos preparar Filete de Falda Asado con Champiñones y Aioli de Chipotle, Salmón Asado con Salsa Cremosa de Rábano Picante, y Estofado de Champiñones sobre Fideos Mantecados. Las pastas incluyen Raviolis de Queso con Salsa Chunky de Tomate y Champiñones, Farfalle con Ajo Asado y Tomates, y Macarrones con Queso con Guisantes y Tomates Cortados en Cubos. Como guarniciones, servimos Puré de Papas Horneado con Cáscaras Crujientes y Cuscús con Verduras Asadas y Piñones. Todos los platos son elaborados con técnicas profesionales y presentados de manera atractiva.
"La calidad del catering puede transformar un evento ordinario en una experiencia memorable; en KnK Craft Services, cada bocado está pensado para dejar una impresión duradera."
Flexibilidad y personalización
Sabemos que cada evento tiene requisitos únicos. Por eso, ofrecemos la posibilidad de personalizar los menús según preferencias dietéticas (vegetariano, vegano, sin gluten) o restricciones alérgicas. Nuestro equipo trabaja con los clientes para diseñar un menú que se ajuste al presupuesto y al estilo del evento. Además, podemos adaptar las porciones para grupos grandes o pequeños, garantizando que no falte nada.
Servicio y entrega
Para mayor comodidad, ofrecemos dos modalidades de servicio. El Servicio de Entrega es ideal para eventos donde el cliente prefiere recoger o recibir la comida lista para servir. Por otro lado, el Servicio Completo incluye personal de catering que se encarga de la preparación, montaje y limpieza, perfecto para eventos formales o producciones donde se requiere atención constante. También disponemos de un Paquete Verde con opciones ecológicas y utensilios biodegradables, y alquilamos Remolques para Elenco y Equipos de Cocina para producciones en exteriores.
Consulte nuestra página de Precios para obtener información detallada sobre costos y paquetes. Estamos comprometidos a ofrecer un servicio de catering excepcional que se adapte a sus necesidades, con la calidad y confiabilidad que nos caracterizan.