En el mundo de la producción audiovisual, el servicio de craft service es mucho más que una simple mesa con bocadillos. Es un pilar fundamental para mantener la energía, la moral y la productividad del equipo durante largas jornadas de rodaje. Un buen craft service se anticipa a las necesidades, se adapta a los cambios de última hora y asegura que cada persona en el set reciba la atención adecuada, desde los extras hasta las estrellas. En KnK Craft Services entendemos que cada producción es única, por eso ofrecemos flexibilidad y opciones personalizadas para resolver cualquier duda o requerimiento que pueda surgir.
Ampliación de la Mesa de Craft Service en Días de Mucho Reparto
Una de las preguntas más frecuentes que recibimos es si podemos extender la mesa de craft service cuando el equipo crece. La respuesta es sí, sin duda. En jornadas con gran cantidad de personal, como cuando se filman escenas multitudinarias con muchos extras o cuando el reparto principal se duplica, la demanda de alimentos y bebidas se incrementa notablemente. Nuestro servicio está diseñado para escalar: podemos ampliar la mesa existente que ya tiene el cliente, añadiendo más estaciones, más variedad de productos y más capacidad para atender a todos sin demoras.
Pero no solo eso. En ocasiones, los extras y el fondo (background) no comparten el mismo espacio que el equipo principal, ya sea por logística o por necesidades de producción. Para esos casos, ofrecemos una opción de craft service separado para background a un costo reducido. Así, el equipo principal mantiene su mesa habitual mientras que los extras disponen de una atención independiente, eficiente y acorde a su jornada. Esta solución evita aglomeraciones y asegura que todos estén bien alimentados sin interferir en el flujo de trabajo.
“Un servicio de craft service bien planificado puede marcar la diferencia en el rendimiento del equipo, especialmente en días de mucho volumen.”
Servicios Gourmet y Atención Personalizada para Talentos
Los talentos y VIPs merecen un trato especial. Por eso, ofrecemos la posibilidad de suministrar cestas gourmet y un servicio de café y té premium para sus trailers. No se trata solo de un lujo, sino de una necesidad: un actor que necesita concentrarse en su actuación no debería preocuparse por lo que va a comer o beber. Nuestras cestas gourmet incluyen productos seleccionados, desde frutas frescas y frutos secos hasta chocolates artesanales y snacks saludables, siempre con presentación impecable.
Además, si el talento tiene requerimientos específicos en su rider o hace peticiones especiales (siempre dentro de lo razonable, por supuesto), estamos preparados para cumplirlas. Ya sea una marca de agua con gas, un tipo de leche vegetal, galletas sin gluten o cualquier otra solicitud, nuestro equipo coordina con el cliente para garantizar que todo esté listo a tiempo. La clave está en la comunicación: cuanto antes conozcamos las necesidades, mejor podremos adaptarnos.
Tarifas y Zonas de Servicio: ¿Qué Incluye Cada Precio?
Las tarifas publicadas en nuestro sitio web corresponden exclusivamente al TMZ (Estudio Zone), un área geográfica delimitada que cubre los estudios de grabación más comunes. Si tu producción se encuentra dentro de esa zona, los precios estándar aplican sin cargos adicionales. Sin embargo, si el rodaje se realiza fuera de dicha zona, se aplican tarifas de kilometraje estándar. Dependiendo de la lejanía, podrían requerirse además viáticos y alojamiento para nuestro equipo, pero esto se evalúa caso por caso.
Para proyectos fuera de la ciudad o fuera del estado, ofrecemos únicamente nuestro servicio completo (Full Service). Este servicio tiene un costo de $475 por día de mano de obra y $100 por día de preparación (prep fee). El servicio completo incluye todo lo necesario para que el craft service funcione sin contratiempos: personal capacitado, alimentos, bebidas, utensilios y logística. Si estás planeando un proyecto fuera del TMZ, te recomendamos contactar con nuestro servicio al cliente para analizar presupuestos y horarios, ya que cada ubicación tiene sus particularidades.
Equipo Incluido y Opciones de Alquiler
Otra duda recurrente es si nosotros llevamos el equipo necesario para la instalación. La respuesta es afirmativa: KnK Craft Services trae todos los utensilios y mobiliario requeridos para montar la mesa de craft service, como mesas, sillas, hieleras, dispensadores de café, vajilla y demás enseres. No es necesario que el cliente se preocupe por alquilar nada adicional para nuestro servicio básico.
Pero si tu producción necesita algún equipo extra, como carpas de sombra, mesas plegables adicionales o termómetros para alimentos, puedes consultar nuestra sección de Alquileres en el apartado de Servicios. Allí encontrarás una lista detallada de equipos disponibles para renta, con precios y condiciones. Recuerda que el alquiler es independiente del servicio de catering y se factura por separado.
Otras Preguntas Frecuentes
A continuación, respondemos algunas dudas adicionales que suelen surgir al contratar un servicio de craft service:
- ¿Cuánto tiempo de antelación necesito para reservar? Recomendamos al menos una semana para producciones medianas; para grandes rodajes, cuanto antes, mejor. Contacta con nosotros para ver disponibilidad.
- ¿Ofrecen opciones para dietas especiales (vegano, sin gluten, etc.)? Sí, adaptamos el menú a las restricciones alimenticias del equipo. Solo indícalo al momento de la contratación.
- ¿El servicio incluye limpieza y recogida? Por supuesto. Nos encargamos de desmontar, limpiar y retirar todos los residuos al finalizar la jornada.
- ¿Pueden atender a producciones con horarios nocturnos o fines de semana? Sí, trabajamos según las necesidades del rodaje. No hay recargo por horarios no habituales, pero se coordina con anticipación.
Esperamos que estas respuestas aclaren tus dudas. En KnK Craft Services estamos comprometidos con ofrecer un servicio de calidad, flexible y adaptado a cada proyecto. No dudes en contactarnos para cualquier consulta adicional; estaremos encantados de ayudarte a que tu producción funcione sobre ruedas.